Nguyễn Hoàng Thanh Triều

Anh Triều: Trước khi quyết định kinh doanh tại MIDORI PARK HARUKA, tôi đã sinh sống và làm việc tại Thành phố Mới Bình Dương trong 03 năm. Trong thời gian đó, tôi nhận thấy nơi đây thu hút rất nhiều cư dân từ các quốc gia khác nhau đến sinh sống. Điều này làm cho nền ẩm thực ở đây rất phong phú với nhiều hàng quán Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản, v.v. Tuy nhiên, các quán ăn thuần Việt lại khá ít.

Gia đình tôi vốn có kinh nghiệm kinh doanh ăn uống gần 20 năm và bản thân tôi cũng có niềm đam mê với ẩm thực Việt. Vì vậy, vào tháng 3/2024, tôi và vợ tôi quyết định mở “Phở Triều”, một quán ăn chuyên về ẩm thực Việt với món Phở là chủ đạo, nhằm giới thiệu hương vị quê hương đến cộng đồng quốc tế tại đây.

Anh Triều: Tuy đã có kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh, khi mở “Phở Triều”, tôi vẫn gặp không ít khó khăn. Đầu tiên, việc tìm tòi và học hỏi để phát triển một công thức phở chuẩn Việt là thách thức lớn. Mặc dù nhà tôi đã sở hữu một quán phở khá có tiếng ở trung tâm Thành phố Thủ Dầu Một, chúng tôi mong muốn “Phở Triều” có một công thức riêng biệt nhưng vẫn giữ đúng hương vị phở Việt.

Tiếp theo là việc tìm kiếm những nguồn cung cấp nguyên liệu cao cấp và an toàn, chẳng hạn như thịt bò Củ Chi, để đảm bảo chất lượng món ăn. Việc này không chỉ quan trọng cho sự ngon miệng của món ăn mà còn ảnh hưởng đến sự an toàn thực phẩm.

Chị Minh: Một điểm khiến tôi quan tâm nữa đó thiết kế không gian quán. Chúng tôi chú trọng không chỉ đến việc làm cho món ăn ngon và vệ sinh mà còn tạo ra một không gian thoải mái, gần gũi và đậm chất Việt Nam, để khách hàng có thể trải nghiệm không chỉ hương vị mà còn không khí Việt Nam ngay tại quán.

Chị Minh: May mắn là “Phở Triều” được cả khách hàng Việt và quốc tế đón nhận rất tốt. Khách Việt thường nói rằng họ rất thích vị ngọt thanh nhưng vẫn đậm đà của các món tại quán, rất hợp với khẩu vị miền Nam. Còn khách quốc tế thì đặc biệt mê món phở và thường quay lại nhiều lần. Chúng tôi cũng có vài khách “ruột” là cư dân tại HARUKA hoặc các nhân viên văn phòng xung quanh (cười).

Anh Triều: Những phản hồi tích cực từ khách hàng là nguồn động viên lớn để chúng tôi tiếp tục cải thiện và hoàn thiện dịch vụ. Trong thời gian tới, chúng tôi dự định bổ sung thêm nhiều món Việt đặc trưng vào menu, nhằm mang đến cho thực khách nhiều lựa chọn phong phú hơn.

Ở MIDORI PARK HARUKA, chúng tôi có thể tận dụng tối đa sự thuận tiện của việc vừa kinh doanh vừa sinh sống tại đây. Phía trước hướng ra mặt đường Võ Nguyên Giáp, giúp chúng tôi dễ dàng tiếp cận khách hàng. Đồng thời, khu vực phía sau quán với sân và các con đường nội bộ mang lại không gian riêng tư và yên tĩnh, tạo điều kiện lý tưởng cho sự nghỉ ngơi và thư giãn.

Điểm cộng lớn của môi trường ở đây chính là hệ thống an ninh với các cổng và bảo vệ, điều này mang lại cho chúng tôi sự yên tâm tuyệt đối khi có con nhỏ. Các bé có thể vui chơi trong khu vực an toàn mà không cần lo lắng về vấn đề an ninh.

Gia đình tôi rất yêu thích việc đi dạo và tận hưởng không gian xanh tại MIDORI PARK HARUKA. Chúng tôi thường xuyên đi dạo qua các con đường nội khu, nơi có rất nhiều cây xanh và không khí yên tĩnh, cảm giác như đang hòa mình vào thiên nhiên dù chúng tôi đang ở một đô thị. Vợ chồng tôi thường dành thời gian tán gẫu và thư giãn, trong khi các con tôi thích chơi trượt patin hoặc vui đùa cùng các bạn hàng xóm.

Điều quan trọng là chúng tôi hoàn toàn yên tâm về độ an toàn, vì khu vực này rất an ninh và thân thiện.

Chị Minh: Là một người mẹ, tôi rất hài lòng khi tại TOKYU Garden City mang đến một môi trường tuyệt vời cho sự phát triển toàn diện của các con. Bên cạnh việc học tập ở trường, tôi luôn mong các con có những hoạt động giải trí và rèn luyện thể chất lành mạnh. Hiện tại, hai con tôi đang theo học tại Trường bóng đá Kawasaki Frontale, nơi các bé không chỉ được học các kỹ thuật bóng đá chuyên nghiệp từ các huấn luyện viên Nhật Bản mà còn rèn luyện các kỹ năng mềm rất cần thiết. Tôi nhận thấy các con ngày càng năng động và tự tin hơn sau thời gian học ở đây.

Anh Triều: Bên cạnh đó, TOKYU Garden City thường xuyên tổ chức các sự kiện văn hóa và giải trí ngoài trời rất đa dạng. Gia đình tôi luôn hào hứng tham gia và không bỏ lỡ sự kiện nào (cười).

Anh Triều: Tôi hy vọng trong tương lai sẽ có thêm nhiều người đến đây để sinh sống và làm việc. Tôi tin rằng khi khu vực này trở nên đông đúc hơn, các cơ sở kinh doanh, mua bán và dịch vụ đa dạng sẽ xuất hiện nhiều hơn, tạo nên một môi trường sống và làm việc năng động và nhộn nhịp. Điều này không chỉ mang lại lợi ích cho cộng đồng mà còn thúc đẩy sự phát triển kinh tế của khu vực.

Chị Minh: Còn đối với tôi, tôi mong muốn khu vực MIDORI sẽ có thêm nhiều không gian và tiện ích mới phục vụ cho các bạn thiếu nhi sống tại đây. Những sân bóng, sân cầu lông hay các khu vui chơi an toàn sẽ là bổ sung tuyệt vời, giúp các bé có nơi để rèn luyện thể chất và giao lưu với bạn bè. Tôi tin rằng những tiện ích này sẽ là điểm nhấn quan trọng, khiến các gia đình lựa chọn nơi đây là nơi an cư lý tưởng cho cả mình và con cái.